12 mini-éclairs gourmands — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
12 mini-éclairs gourmands de Picard affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Points d'attention : Teneur elevee en sucres (25,0 g/100g), Riche en acides gras satures (8,0 g/100g), Contient 9 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Teneur elevee en sucres (25,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,0 g/100g)
- Contient 9 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 180g
Vendu chez : Picard
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 289 kcal | |
| Matieres grasses | 14,0 g | |
| dont acides gras satures | 8,0 g | |
| Glucides | 34,0 g | |
| dont sucres | 25,0 g | |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | |
| Proteines | 6,1 g | |
| Sel | 0,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Fondant (sucre, eau, sirop de glucose de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants agar-agar, farine de graine de caroube), eau, oeuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), sucre, purée de litchi sucrée (litchi 5,2%, sucre), purée de framboise sucrée (framboise 3,9%, sucre), purée de citron (citron 3,8%, sucre), chocolat blanc 3,5% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], beurre (lait), chocolat noir de couverture 1,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sucre perlé orange (sucre, huile de palme, arôme naturel d'orange, colorants : paprika, lutéine), jaune d'oeuf liquide pasteurisé, beurre de cacao, praliné aux noisettes 1,2% (sucre, noisette 0,5%, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait de couverture 0,9% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille], brisures de meringue 0,7% (sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé), eau de fleur d'oranger 0,7%, pâte de cacao, pâte de noisette 0,6%, amidon transformé de manioc, fécule de pomme de terre, sirop de glucose de blé, gélifiant : carraghénanes, amande blanchie, pistache 0,2%, sel, colorants (jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles), arôme naturel d'amande amère.
Additifs (9)
Alternatives plus saines
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