2 Boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%) cuits — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
2 Boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%) cuits de Picard affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g). Points d'attention : Riche en acides gras satures (8,9 g/100g), Riche en matieres grasses (22,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Riche en acides gras satures (8,9 g/100g)
- Riche en matieres grasses (22,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 240 g
Vendu chez : Picard
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 260 kcal | |
| Matieres grasses | 22,0 g | |
| dont acides gras satures | 8,9 g | |
| Glucides | 5,0 g | |
| dont sucres | 3,6 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc 38,3% (origine : France*), _lait_ demi-écrémé, bloc de foie gras de canard 15,1% [foie gras de canard (origine : France*), eau, sel, porto modifié (sel), armagnac modifié (sel), poivre blanc, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], _œuf_ entier pasteurisé, pépite de bloc de foie gras de canard 5% [foie gras de canard (origine : France*), eau, armagnac modifié (sel, arôme naturel de poivre), sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], pomme poêlée 4,4% [pomme, sucre, _beurre_ (_lait_)], eau, _lait_ écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, liant [amidon de blé (_gluten_), sel, dextrose, arômes naturels], sel, acidifiant : citrate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, cognac modifié (sel, arôme naturel de poivre), poivre blanc, muscade *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Additifs (3)
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