2 Brioches coeur coulant aux morilles — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Points d'attention : Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Thiriet
Vendu chez : Thiriet
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 256 kcal | |
| Matieres grasses | 16,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 23,0 g | |
| dont sucres | 3,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | |
| Proteines | 5,0 g | |
| Sel | 0,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
brioche 41,2% (farine (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), œufs entiers, beurre 4,3%, eau, sirop de sucre inverti, sucre, levure, améliorant (farine de blé, émulsifiant : mono - et diglycérides dlacides gras, épaississant : gomme de cellulose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sel), crème liquide 23% (crème, stabilisant : carraghénanes), morilles 17,3%, Riesling AOC* 6,4% (dont sulfites), eau, beurre, échalotes, amidon, sel, poivre gris, épaississant : gomme de xanthane. Pourcentages exprimés sur le produit total. * Appellation d10rigine Contrôlée Présence éventuelle de poisson, crustacés, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et mollusques.