2 cervelas à l'alsacienne — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
2 cervelas à l'alsacienne de Iller affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (14,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,3 g/100g), Riche en acides gras satures (10,0 g/100g), Riche en matieres grasses (27,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (14,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,3 g/100g)
- Riche en acides gras satures (10,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (27,0 g/100g)
- Contient 9 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 307 kcal | |
| Matieres grasses | 27,0 g | |
| dont acides gras satures | 10,0 g | |
| Glucides | 2,0 g | |
| dont sucres | 1,3 g | |
| Proteines | 14,0 g | |
| Sel | 2,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
cervelas 79 % (viande de porc 46 %, eau, gras de porc, plasma de porc, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre, colorant : carmins ; conservateur : nitrite de sodium), poitrine fumée 10,5 % (poitrine de porc 10 %, sel, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium , conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; arômes de fumée), _fromage_ fondu 10,5 % (_fromages_ 8 %, _beurre_, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, sels de fonte : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates ; sel, gélifiants : carraghénanes).