24 moules farcies — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
24 moules farcies de Escal affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Aucun additif. Points d'attention : Riche en acides gras satures (9,1 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Aucun additif
- Riche en acides gras satures (9,1 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 203 kcal | |
| Matieres grasses | 14,3 g | |
| dont acides gras satures | 9,1 g | |
| Glucides | 9,1 g | |
| dont sucres | 3,8 g | |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | |
| Proteines | 8,9 g | |
| Sel | 1,4 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Chair de moule du Pacifique précuite 50% (mollusque), beurre (lait), eau, échalote/ ail 23%, persil I ,7%, double concentré de tomate 1 17% (tomate, sel), salicornes 1,6% (salicornes, vinaigre), champignons 1 ,5% (bolet cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), chapelure (farine de blé,sel),vin blanc, amidon modifié, lait écrémé en poudre, dérivés laitiers, huile végétale, sel. basilic, blanc d'œuf en poudre, lactose, farine de blé, pastis, norit extrait de crustacé, poudre au beurre (lait), poudre de poisson, piment doux, plante aromatique, extrait d'épices. Moules : Mytilus chilensis élevées au Chili. Fabriqué dons un atelier qui utilise : céleri, soja.