4 Saucisses à la Bernoise (Emmental & lard fumé) — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
4 Saucisses à la Bernoise (Emmental & lard fumé) de ALPEN FEST affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (13,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,9 g/100g), Riche en acides gras satures (10,5 g/100g), Riche en matieres grasses (24,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (13,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,9 g/100g)
- Riche en acides gras satures (10,5 g/100g)
- Riche en matieres grasses (24,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : ALPEN FEST
Quantite : 400 g
Vendu chez : LIDL
Denomination : 4 saucisses à la bernoise à l'Emmental, fumées, enrobées de lard fumé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 276 kcal | |
| Matieres grasses | 24,0 g | |
| dont acides gras satures | 10,5 g | |
| Glucides | 2,0 g | |
| dont sucres | 1,0 g | |
| Proteines | 13,0 g | |
| Sel | 1,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
80 % saucisses à la bernoise fumées (54,4 % viande de porc, 9,6 % Emmental (_lait_), lard, eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, extraits d'épices, stabilisant : diphosphates ; antioxydant: acide ascorbique ; fumée de bois de hêtre), 20 % lard fumé cuit (viande de porc, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, stabilisant : diphosphates, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée de bois de hêtre).