Assiette de Charcuterie — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Assiette de Charcuterie de Montagne noire affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (23,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (4,4 g/100g), Riche en acides gras satures (5,7 g/100g), Contient 5 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (23,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (4,4 g/100g)
- Riche en acides gras satures (5,7 g/100g)
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 377 kcal | |
| Matieres grasses | 15,0 g | |
| dont acides gras satures | 5,7 g | |
| Glucides | 1,6 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Proteines | 23,0 g | |
| Sel | 4,4 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Jambon sec en tranches : jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Coppa en tranches : Echine de porc (origine : France), sel, épices, saccharose, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, ferments. rosette en tranches : viande de porc (origine : France), sel, lactose, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium, et nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique, ferments. 140 g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini. Bacon fumé en tranches : Longe de porc (origine : France), sel, dextrose, épices. Conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydants lactate de potassium et erythorbate de sodium.
Additifs (5)
Alternatives plus saines
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