Atelier Pizza + Jambon cru Italien — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Atelier Pizza + Jambon cru Italien de Casa Azzurra affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (23,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Riche en acides gras satures (17,0 g/100g), Riche en matieres grasses (24,0 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (23,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Riche en acides gras satures (17,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (24,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Casa Azzurra
Quantite : 435 g
Denomination : Pâte à pizza, sauce tomate, cubes de mozzarella et scamorza fumée, jambon cru.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | |
| Matieres grasses | 24,0 g | |
| dont acides gras satures | 17,0 g | |
| Glucides | 1,9 g | |
| dont sucres | 0,4 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 23,0 g | |
| Sel | 0,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte à pizza : farine de _blé_, eau, levain (farine de _blé_, eau), sel iodé, huile d’olive vierge extra, conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique. Sauce tomate : Pulpe de tomate 60%, semi concentré de tomate 35 %, oignon déshydraté, huile de tournesol, sucre, sel, basilic, origan. Cubes de mozzarella et scamorza fumée : Mozzarella 84 % (_lait_, sel, coagulant microbien, ferments _lactiques_), Scamorza fumée 14 % (_lait_, sel, coagulant microbien, ferments _lactiques_), antiagglomérant : cellulose. Jambon cru italien : jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium.
Additifs (4)
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