Brioche tressée au levain — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Brioche tressée au levain de Brioche Pasquier affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Bonne source de fibres (3,4 g/100g). Points d'attention : Riche en acides gras satures (6,8 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Bonne source de fibres (3,4 g/100g)
- Riche en acides gras satures (6,8 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Brioche Pasquier
Quantite : 600 g
Denomination : Brioche tressée
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Matieres grasses | 14,0 g | |
| dont acides gras satures | 6,8 g | |
| Glucides | 47,0 g | |
| dont sucres | 9,7 g | |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | |
| Proteines | 8,5 g | |
| Sel | 0,9 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Farine et gluten de blé 44% - œufs frais 14,5% - levain 11% (farine de blé 6%, eau, sel) - sucre - beurre concentré - Huile de colza - levure - rhum - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - épaississant : farine de graines de caroube - arôme - colorant : bêta-carotène - antioxydant : acide ascorbique - protéines de lait.