bûche au jambon — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
bûche au jambon de Pierre Schmidt affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (11,0 g/100g), Faible en calories (99 kcal/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (2,1 g/100g), Contient 11 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (11,0 g/100g)
- Faible en calories (99 kcal/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (2,1 g/100g)
- Contient 11 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Pierre Schmidt
Quantite : 130 g
Vendu chez : Auchan
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 99 kcal | |
| Matieres grasses | 5,8 g | |
| dont acides gras satures | 2,1 g | |
| Glucides | 0,7 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 11,0 g | |
| Sel | 2,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Eau, jambon cuit supérieur 30 % (jambon de porc, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, préparation d'_œuf_ cuite (_œuf_ pasteurisé, amidons modifiés, acidifiant : acide citrique), Riesling 2,5 %, cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, épices et aromates (dont _moutarde_), arômes), foie de poulet, foie gras de canard 2,4 %, viande de porc, acidifiants : acétates de sodium, lactate de potassium, acide citrique, graisse de canard, sel, arômes, gras de porc, Porto, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, Madère, protéines de _lait_, _lactose_, conservateurs : sorbate de potassium, nitrite de sodium, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants : gomme xanthane, gélifiant : carraghénanes,
Additifs (11)
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