Choucroute garnie Alsace — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Choucroute garnie Alsace de Pierre Schmidt affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Tres peu sucre
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Pierre Schmidt
Quantite : 1000 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 113 kcal | |
| Matieres grasses | 8,4 g | |
| dont acides gras satures | 3,1 g | |
| Glucides | 2,8 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | |
| Proteines | 5,2 g | |
| Sel | 1,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Choucroute cuisinée 56 % : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie 2 %, Riesling 1 %, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Pommes de terre cuites 14 % : pommes de terre, eau, sel. Knacks 11% : viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8% : viande de porc*, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau - Boyau naturel de porc. Filet de porc fumé cuit 6 % : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de porc fumée cuite 5 % : poitrine de porc fumée cuite*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE
Additifs (5)
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