Choucroute garnie d'Alsace , 970g — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Choucroute garnie d'Alsace , 970g de U affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Tres peu sucre. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Tres peu sucre
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : U
Quantite : 970 g
Vendu chez : Magasins U
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal | |
| Matieres grasses | 9,9 g | |
| dont acides gras satures | 3,5 g | |
| Glucides | 2,9 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | |
| Proteines | 6,2 g | |
| Sel | 1,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Choucroute cuisinée au riesling 51,5% (chou 45%, bouillon (jus de cuisson, arôme naturel), saindoux, sel, riesling 1%, baie de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, feuille de laurier), pommes de terre cuites 12,4% (pommes de terre, eau, sel), knacks supérieures fumées 11,3% (viande de porc 8,9%, eau, gras de porc, sel, plasma déshydraté de porc, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumage au bois de hêtre. 79 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de knack supérieure), saucisses cuites fumées 8,2% (viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc. Fumage au bois de hêtre. 101 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de saucisse cuite fumée), filet de porc traité en salaison cuit 6,2% [filet de porc 5%, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydraté (extraits de carottes, poireaux, livèche, plantes aromatiques), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], poitrine de porc traitée en salaison cuite fumée 5,2% (poitrine de porc 4%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre), saucisses au riesling 5,2% (viande de porc 4,6%, eau, sel, riesling 0,04%, épices et plantes aromatiques, plasma déshydraté de porc, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. 90 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de saucisse au riesling). Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur, puis en tout petits morceaux, afin de prévenir les risques d'étouffement. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, fruits à coque, lait, moutarde et oeufs.
Additifs (3)
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