Choucroute royale — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Choucroute royale de Marque Repère affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Faible en calories (98 kcal/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Contient 7 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Faible en calories (98 kcal/100g)
- Tres peu sucre
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Marque Repère
Quantite : 400 g
Vendu chez : Leclerc
Denomination : Choucroute royale, au Riesling
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 98 kcal | |
| Matieres grasses | 7,5 g | |
| dont acides gras satures | 2,9 g | |
| Glucides | 1,1 g | |
| dont sucres | 0,4 g | |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | |
| Proteines | 5,7 g | |
| Sel | 1,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Choucroute 50%, viande de porc traitée en salaison précuite 13,5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, saucisses fumées 6,5% (viande de porc ; maigre de tête de porc ; gras et couenne de porc ; eau ; plasma de porc ; sel ; stabilisant : E451 ; piment doux ; gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes ; sirop de glucose ; sucre ; arôme naturel de poivre ; antioxydant : E300 ; arôme naturel d'ail ; arôme naturel de muscade ; conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (dont blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur E250), saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc, plasma de porc, maigre de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arôme naturel de poivre, antioxydant : E300, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur : E250), saindoux 2,2%, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, sel, antioxydant : E300, arôme naturel de poivre, baies de genièvre, graines de cumin, grains de poivre.
Additifs (7)
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