Garniture au homard et noix de St Jacques — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Points d'attention : Riche en acides gras satures (6,8 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en acides gras satures (6,8 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Thiriet
Vendu chez : Thiriet
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 134 kcal | |
| Matieres grasses | 9,9 g | |
| dont acides gras satures | 6,8 g | |
| Glucides | 3,9 g | |
| dont sucres | 2,4 g | |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | |
| Proteines | 6,8 g | |
| Sel | 0,8 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
_crème_ (épaississant : carraghénanes), sauce à base de crustacés 13,9% (eau, _crustacés_, concentré de tomates, vin blanc, plantes aromatiques, sel, cognac, huile d'olive, épices), champignons de Paris 13,2%, chair de homard américain 12,5%, noix de St-Jacques* sans corail 9,6%, julienne de légumes 8% (carottes, courgettes, _céleri_), vin blanc (conservateur : anhydride sulfureux), _beurre_, farine de _blé_, échalotes, sel, ciboulette, gingembre, amidon transformé, arôme naturel de poivre. Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ou USA (B) ou Chlamys opercularis, origine Ecosse (E). La lettre située à la suite du numéro de lot indique Ilespèce et l'origine des noix de St-Jacques mises en oeuvre dans la recette.