Lait de coco — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Lait de coco de Le voyage de mamabé affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Tres peu sucre, Faible teneur en sel, Aucun additif. Points d'attention : Riche en acides gras satures (20,0 g/100g), Riche en matieres grasses (22,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Tres peu sucre
- Faible teneur en sel
- Aucun additif
- Riche en acides gras satures (20,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (22,0 g/100g)
Marque : Le voyage de mamabé
Quantite : 400.0 ml
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 208 kcal | |
| Matieres grasses | 22,0 g | |
| dont acides gras satures | 20,0 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,0 g | |
| Proteines | 1,4 g | |
| Sel | 0,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Lait de coco eau. *Produit issu de l'agriculture À bosse température, et sans textvnnt, la partie grasse du lait de coco peut se solidifier et former naturellement une couche épaisse à la surface. Bien agiter (ou fouetter) avant emploi ou réchauffer au bain-marie pour homogénéiser la texture, S'utilise dans de nombreuses recettes exotiques sucrées ou salées. Sauce express au Curry : délayer I ou 2 (selon votre goût) c. à s. de Pâte de Curry ou Pâte de Curry Garam Masolo le Voyage de Mamabé dans 400ml de Lait de Coco. Faire chauffer à feu doux. Poulet au Lait de Coco et Citron Confit au Gingembre (4 Pers.) : Badigeonner 600g de poulet de Citron Confit Gingembre Le Voyage de Mamabé (environ 2 c. à Faire dorer à l'huile jusqu'à cuisson complète. Déglacer avec de lait de Coco. Saler, poivrer et servir avec du riz. Papillote de poisson : pour Un filet de poisson, à c. de Pâte de Curry ou Citron Confit filet de poisson de sauce, fermer la papillote et enfourner
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