Mezze surgelés — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Mezze surgelés de PICARD affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Bonne source de fibres (3,4 g/100g). Points d'attention : Riche en acides gras satures (5,7 g/100g), Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Bonne source de fibres (3,4 g/100g)
- Riche en acides gras satures (5,7 g/100g)
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | |
| Matieres grasses | 14,0 g | |
| dont acides gras satures | 5,7 g | |
| Glucides | 21,0 g | |
| dont sucres | 4,5 g | |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | |
| Proteines | 9,6 g | |
| Sel | 1,3 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Mezze (88,6%) : farine de blé (gluten), eau, fève 10%, fromage de chèvre (lait) 9,9%, oignon 8,9%, pois chiche 8,5%, viande de bœuf hachée cuite 6,7% (origine France), oignon préfrit 3% (oignon, huile de tournesol), beurre (lait), fromage frais (lait) 1,9%, persil, pignon de pin, jaune d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, ail, huile d'olive vierge extra, blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, épices 0,4% (coriandre, cumin, poivre, muscade, cannelle, piment de Cayenne, anis), huile de tournesol, ciboulette, pulpe de citron, œuf entier en poudre issu de poule élevée en plein air, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), levure désactivée, dextrose. Sauce à la purée de sésame (11,4%) : eau, purée de sésame 4,5%, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme xanthane, gomme de guar), amidon transformé de maïs.
Additifs (5)
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