Pain au sarrasin — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Pain au sarrasin de Gerblé affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Bonne source de fibres (8,1 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,6 g/100g), Contient 5 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Bonne source de fibres (8,1 g/100g)
- Teneur elevee en sel (1,6 g/100g)
- Contient 5 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Gerblé
Quantite : 350 g
Vendu chez : Carrefour Market
Denomination : pain au sarrasin
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal | |
| Matieres grasses | 7,3 g | |
| dont acides gras satures | 0,8 g | |
| Glucides | 44,0 g | |
| dont sucres | 3,5 g | |
| Fibres alimentaires | 8,1 g | |
| Proteines | 3,9 g | |
| Sel | 1,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Eau, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, farine de riz 8,1%, farine de sarrasin 5,9%, farine de tapioca, graisse de palme non hydrogénée, humectant (sorbitols), inuline, levure de boulanger, graines de tournesol 2,8%, sirop de glucose, épaississant (gomme guar), graines de lin jaune 2,3%, farine de soja, sel, sucre, graines de pavot bleu 0,5%, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), épaississant (gomme xanthane).