Quiche lorraine — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Quiche lorraine de Carrefour affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Points d'attention : Riche en acides gras satures (6,4 g/100g), Contient 7 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en acides gras satures (6,4 g/100g)
- Contient 7 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Carrefour
Quantite : 400 g
Vendu chez : Carrefour, carrefour.fr
Denomination : Pâte feuilletée (39,6%) garnie d'une préparation (60,4%) à base de jambon cuit standard et de lardons fumés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | |
| Matieres grasses | 12,0 g | |
| dont acides gras satures | 6,4 g | |
| Glucides | 23,0 g | |
| dont sucres | 2,4 g | |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | |
| Proteines | 5,1 g | |
| Sel | 0,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Pâte feuilletée 39,6% [farine (farine de _blé_, farine de fèves, farine de _blé_ malté), eau, margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique], sel], eau, _crème_ fraîche 8,8%, _œufs_ 8,8%, _fromage_ blanc, blancs d'_œufs_ 3,8%, jambon cuit standard 2,4% (jambon de porc 1,5%, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de maïs et/ou de riz, lardons fumés 1,8% (poitrine de porc 1,6%, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, arôme de fumée, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes), _lactose_, protéines de _lait_, _crème_, sel, muscade, extraits de poivre, de muscade et de piment, poivre. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coques.
Additifs (7)
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