Ramen Soja Caramel — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,7 g/100g), Contient 13 additifs, Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Teneur elevee en sel (1,7 g/100g)
- Contient 13 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 161 kcal | |
| Matieres grasses | 1,1 g | |
| dont acides gras satures | 0,2 g | |
| Glucides | 30,5 g | |
| dont sucres | 3,5 g | |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | |
| Proteines | 6,3 g | |
| Sel | 1,7 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Préparation céréalière précuite Japonaise et assaisonnement soja caramel : Nouilles japonaises précuites : farine de blé (67%), eau, amidon de tapioca, gluten de blé, sel, huile de colza, émulsifiants : sirop de sorbitol, lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras ; correcteurs d'acidité : acide acétique, glucono-delta-lactone, acide malique, malates de sodium, acide lactique, lactate de sodium. Assaisonnement soja-caramel : sucre, sel, extrait de levure, maltodextrine de matis, graines de sésame 3,2%, caramel 2,5% (sucres), épices (poivre blanc, ail, gingembre), huile de tournesol, exhausteur de goût : 5'-ribonucléotide disodique ; colorants : caramel au sulphlte d'ammonium, extrait de paprika, anti-agglomérant : carbonates de sodium ; sauce soja en poudre (se), sucre, extrait de levure, maltodextrine de maïs, fèves de soja, graines de sésame, épices (ai), poivre gingembre), colorant : extrait de paprika ; anti-agglomérant : carbonates de sodium, huile de tournesol).