Salade de boulgour riz choux rouges Mix Buffet — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Salade de boulgour riz choux rouges Mix Buffet de Mix Buffet affiche une qualite nutritionnelle moyenne (Nutri-Score C). Ses points forts : Bonne source de fibres (3,1 g/100g). Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Bonne source de fibres (3,1 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 122 kcal | |
| Matieres grasses | 5,2 g | |
| dont acides gras satures | 0,4 g | |
| Glucides | 14,0 g | |
| dont sucres | 5,0 g | |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | |
| Proteines | 3,2 g | |
| Sel | 1,2 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Salade composée 89,7% : _Boulgour_ fin cuit 30.9% (eau, _blé_ dur précuit), chou rouge râpé 24,1%, riz sauvage cuit 7,7% (eau, riz noir sauvage), pois chiches cuits 7,7% (pois chiches, eau, sel), radis 7,2%, salades mélangées (laitue, chicorée et roquette), jeunes pousses d'épinard, huile de colza, vinaigre de Xérès, carottes 0,6%, huile de _noix_ (huile vierge de _noix_, huile de _noix_ raffinée), sel, poivre blanc. Sauce au jus concentré de betterave 10,3% : Eau, jus concentré de betterave rouge 2,5%, huile de colza, vinaigre, sel, jaune d'_œuf_, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel), amidon modifié, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane.
Additifs (2)
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