Saucisson Sec — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson Sec de Marque Repère affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (29,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sel (4,8 g/100g), Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Riche en matieres grasses (32,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (29,0 g/100g)
- Teneur elevee en sel (4,8 g/100g)
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (32,0 g/100g)
- Calorique (418 kcal/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 418 kcal | |
| Matieres grasses | 32,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 2,9 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | |
| Proteines | 29,0 g | |
| Sel | 4,8 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Viande de porc ; eau ; lactose ; sel ; correcteur d'acidité : lactate de sodium ; lait en poudre ; extrait de betterave ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : acide lactique, E252, E250. Boyau naturel de porc. 161 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de fuet. Transformé et conditionné en Catalogne à partir de viande de porc d'origine Espagne.
Additifs (4)
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