Saucisson sec — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Saucisson sec affiche une qualite nutritionnelle mauvaise (Nutri-Score E). Ses points forts : Riche en proteines (27,0 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (3,6 g/100g), Riche en acides gras satures (11,0 g/100g), Riche en matieres grasses (25,0 g/100g). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (27,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (3,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (11,0 g/100g)
- Riche en matieres grasses (25,0 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 335 kcal | |
| Matieres grasses | 25,0 g | |
| dont acides gras satures | 11,0 g | |
| Glucides | 2,0 g | |
| dont sucres | 1,0 g | |
| Proteines | 27,0 g | |
| Sel | 3,6 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
SAUCISSON SEC À LA VOLAILLE ET AU BŒUF Ingrédients à la mise en euvre : Viande de dinde (origine France), viande de bœuf (origine UE), gras de bœuf, sel, lactose, épices, dextrose de blé, sucre, antioxydants : erythorbate de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, conservateur : nitrate de potassium, ferments, Peut contenir des traces de fruits à coques, soja, moutarde, blé, œuf, 74 g de viande de dinde, 35 g de viande de bœuf et 15 g de gras de bœuf mis en œuvre pour 100 g de produit fini, Produit sujet à dessiccation, A peler avant consommation,
Additifs (4)
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