Tartare thon albacore — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Tartare thon albacore de Picard affiche une qualite nutritionnelle excellente (Nutri-Score A). Ses points forts : Riche en proteines (24,0 g/100g), Tres peu sucre, Faible teneur en sel. Points d'attention : Produit ultra-transforme (NOVA 4).
- Riche en proteines (24,0 g/100g)
- Tres peu sucre
- Faible teneur en sel
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Picard
Quantite : 120 g
Vendu chez : Picard
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 102 kcal | |
| Matieres grasses | 0,5 g | |
| dont acides gras satures | 0,2 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | |
| Proteines | 24,0 g | |
| Sel | 0,1 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Thon albacore 100 g : _thon_ albacore (_poisson_) qualité sans arête [Thunnus albacares sauvage pêché dans l'Océan Indien. Sauce soja-épices 20 g : sauce soja 39,2 % [eau, sel, graine de _soja_, _blé_ (_gluten_), alcool], vinaigre de riz, mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], huile de _sésame_, mélange d'algues (algues, huile de colza, échalote, eau, jus de citron, sel, poivre), oignon, mélange d'épices 0,3 % (piment, écorce d'orange, graine de sésame, poivre sansho, gingembre, algues), paprika.
Additifs (2)
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