Trofic - éclairs au chocolat à la crème pâtissière — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Trofic - éclairs au chocolat à la crème pâtissière de Marque Repère affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Bonne source de fibres (3,0 g/100g). Points d'attention : Teneur elevee en sucres (20,6 g/100g), Riche en acides gras satures (5,4 g/100g), Contient 11 additifs. Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Bonne source de fibres (3,0 g/100g)
- Teneur elevee en sucres (20,6 g/100g)
- Riche en acides gras satures (5,4 g/100g)
- Contient 11 additifs
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : Marque Repère
Quantite : 200 g
Vendu chez : Leclerc
Denomination : Pâte à choux fourrée de crème pâtissière au chocolat avec glaçage saveur chocolat
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | |
| Matieres grasses | 9,5 g | |
| dont acides gras satures | 5,4 g | |
| Glucides | 33,9 g | |
| dont sucres | 20,6 g | |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | |
| Proteines | 5,0 g | |
| Sel | 0,5 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Crème pâtissière au chocolat 63,1% : eau, lait entier, préparation pour crème pâtissière 22% (sucre, amidon modifié de pomme de terre, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille, sel), chocolat noir 4,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), cacao maigre en poudre. Pâte à choux cuite 21,4% : œufs ; farine de blé ; huile de palme ; stabilisant : glycérol; sucre ; sel ; poudres à lever : E500, E450 (dont gluten). Glaçage saveur chocolat 15,5% : sucre ; sirop de glucose ; eau ; stabilisant : sorbitols ; cacao maigre en poudre 2,2% ; amidon de tapioca ; gélifiants : pectines, agar-agar ; pâte de cacao ; acidifiant : E334.
Additifs (11)
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