Véritable jambon persillé de Bourgogne au vin blanc — Nutri-Score, Calories et Composition
Notre analyse
Véritable jambon persillé de Bourgogne au vin blanc de U affiche une qualite nutritionnelle mediocre (Nutri-Score D). Ses points forts : Riche en proteines (21,2 g/100g), Tres peu sucre. Points d'attention : Teneur elevee en sel (1,8 g/100g), Produit ultra-transforme (NOVA 4). Nous recommandons de consulter les alternatives plus saines proposees ci-dessous.
- Riche en proteines (21,2 g/100g)
- Tres peu sucre
- Teneur elevee en sel (1,8 g/100g)
- Produit ultra-transforme (NOVA 4)
Marque : U
Quantite : 200 g
Vendu chez : Magasins U
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Pour 100g | Niveau |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal | |
| Matieres grasses | 7,7 g | |
| dont acides gras satures | 2,8 g | |
| Glucides | 1,0 g | |
| dont sucres | 0,8 g | |
| Fibres alimentaires | 0,0 g | |
| Proteines | 21,2 g | |
| Sel | 1,8 g |
Profil nutritionnel
Ingredients
Jambon de porc (France) 36%, épaule de porc (France), couenne de porc (France), eau, persil 2,2%, gelée et gélatine porcines, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), ail, brandy, vin blanc 0.3%, sel, arômes naturels, saccharose, sirop de glucose, dextrose, stabilisants : di - et triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, acidifiant : acide citrique. Trace éventuelles de céleri.
Additifs (3)
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